{"id":55,"date":"2018-08-15T18:48:40","date_gmt":"2018-08-15T18:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/?page_id=55"},"modified":"2025-11-22T00:57:38","modified_gmt":"2025-11-22T00:57:38","slug":"recetas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/recetas\/","title":{"rendered":"RECETAS"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; fullwidth=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cabeceraarroz.jpg\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_fullwidth_image src=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cabecerarecetas.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_fullwidth_image][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_color=\u00bb#009300&#8243; custom_padding=\u00bb0px|0px|0px|0px\u00bb box_shadow_style=\u00bbpreset3&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<div class=\"et_pb_text et_pb_module et_pb_bg_layout_light et_pb_text_align_left et_pb_text_1\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>El Arroz<\/strong> es una de las guarniciones m\u00e1s caracter\u00edsticas de la Cocina Mexicana.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ffffff;\"> \u00a1Preparalo! con <strong>La Villita!!. <\/strong>Tenemos las<strong> Mejores Recetas para ti.<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbArroz a la Mexicana\u00bb open_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#005300&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#005300&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_font=\u00bb|700|||||||\u00bb title_font_size=\u00bb20&#8243; body_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozmexicana.jpg\u00bb background_blend=\u00bboverlay\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-442 size-full\" src=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_alamexicana.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_alamexicana.png 600w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_alamexicana-150x150.png 150w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_alamexicana-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n1 cucharada de aceite vegetal<br \/>\n1\/2 taza de cebolla, picada en cubitos<br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1\/2 taza de pimiento rojo, picado en cubitos<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">2 dientes de ajo, finamente picados<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1 taza de arroz integral La Villita<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">2 tazas de caldo de pollo<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1 taza de granos de ma\u00edz congelados<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1 taza de frijoles negros, lavados y escurridos<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">2 cucharadas de salsa de tomate<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1 cucharada de cilantro, finamente picado<\/span><br \/>\n<span class=\"textexposedshow\">1 taza de aguacate, picado en cuadraditos<\/span><\/p>\n<p><strong>Instrucciones<\/strong><br \/>\n1.- En una sart\u00e9n mediana a fuego medio, pon el aceite a calentar. Agrega la cebolla y el pimiento; sofr\u00ede por 3-4 minutos, o hasta que las verduras est\u00e9n suaves. Agrega el ajo y sofr\u00ede por 1 minuto m\u00e1s. Agrega el arroz y mezcla hasta incorporar con el resto de los ingredientes.<\/p>\n<p>2.- Agrega el caldo, el ma\u00edz, los frijoles y la salsa de tomate; mezcla hasta combinar. Cuando la mayor\u00eda del l\u00edquido se haya absorbido, reduce el fuego a bajo y tapa. Cocina hasta que el arroz est\u00e9 al dente, unos 15-20 minutos.<\/p>\n<p>3.- Roc\u00eda con cilantro fresco y sirve con aguacate.<br \/>\n[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbArroz con leche\u00bb open_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#002ae5&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#002ae5&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_font=\u00bb|700|||||||\u00bb title_font_size=\u00bb20&#8243; body_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-con-leche-costaricense.jpg\u00bb background_blend=\u00bboverlay\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-474 size-full\" src=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_conleche.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_conleche.png 600w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_conleche-150x150.png 150w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz_conleche-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>2 tazas de arroz La Villita<br \/>\n1 lata de leche condensada<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\n1 lata de leche evaporada<br \/>\n100 gramos de pasa<br \/>\n100 gramos de coco dulce rallado<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<br \/>\n<\/strong><br \/>\nLavar bien el arroz y ponerlo a hervir junto con al leche evaporada, una rama de canela, clavo de olor y agua la cantidad necesaria revolver hasta que la mayor parte del l\u00edquido se haya consumido.<br \/>\nSacar la canela y el clavo.<br \/>\nIncorporar la leche condensada y las pasas.<br \/>\nCuando est\u00e9 cocido echar el coco, revolver, servir y decorar con canela molida.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<br \/>\n[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbArroz a la Cubana\u00bb open_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f80000&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#f80000&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_font=\u00bb|700|||||||\u00bb title_font_size=\u00bb20&#8243; body_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozcuba.jpg\u00bb background_blend=\u00bboverlay\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-478 size-full\" src=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-alacubana.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-alacubana.png 600w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-alacubana-150x150.png 150w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-alacubana-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>200 gramos de arroz<br \/>\nsalsa de tomate<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\npl\u00e1tanos verdes<br \/>\nhuevos<br \/>\npapas<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\n1. Cocer el arroz con un poco de sal y aceite. Cuando est\u00e9 hecho se retira.<\/p>\n<p>2. Preparar una salsa de tomate suave (o comprarla).<\/p>\n<p>3. Fre\u00edr los pl\u00e1tanos verdes cortados a lo largo en 2 mitades, los huevos y las papas. A\u00f1adir, poco a poco, todo esto al arroz.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbRisotto de Camarones\u00bb open_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#ef6300&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#ef6300&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_font=\u00bb|700|||||||\u00bb title_font_size=\u00bb20&#8243; body_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/spinach-and-shrimp-risotto.jpg\u00bb background_blend=\u00bboverlay\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-462 size-full\" src=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/risotocamarones.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/risotocamarones.png 600w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/risotocamarones-150x150.png 150w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/risotocamarones-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<br \/>\n<\/strong><br \/>\n2 tazas arroz La Villita<br \/>\n1 cebolla (picada fina)<br \/>\n1 tz vino blanco<br \/>\n4 tzs caldo de pollo<br \/>\n1 Aceite de Oliva<br \/>\n100 g Queso Rallado<br \/>\n200 g camarones (pelados)<br \/>\n1 Sal<br \/>\n1 Diente de ajo<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>1-En una sart\u00e9n con aceite, saltear los camarones y agregar el diente de ajo entero.<\/p>\n<p>2-Una vez cocidos, ponerles sal y reservar.<\/p>\n<p>3-En una olla con aceite de oliva, agregar la cebolla y cocinarla hasta que tome un color transparente.<\/p>\n<p>4-A\u00f1adir el arroz, revolviendo por 2 Minutes.<\/p>\n<p>5-Agregar el vino blanco y cocinar, revolviendo, hasta que se absorba. A continuaci\u00f3n, agregar el caldo caliente (que debe tener un buen punto de sal, ya que el arroz no se ha sazonado), poco a poco, en la medida que el arroz se vaya secando. El arroz debe quedar blando y cremoso.<\/p>\n<p>6-Al final, agregar el queso rallado.<\/p>\n<p>7-Servir, colocando los camarones por encima.<br \/>\n[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbArroz con leche y chocolate\u00bb open_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#543200&#8243; closed_toggle_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb closed_toggle_background_color=\u00bb#543200&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; title_font=\u00bb|700|||||||\u00bb title_font_size=\u00bb20&#8243; body_text_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arroz-con-leche-y-chocolate.jpg\u00bb background_blend=\u00bboverlay\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-481 size-full\" src=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozconlecheychocolate.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozconlecheychocolate.png 600w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozconlecheychocolate-150x150.png 150w, https:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/arrozconlecheychocolate-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>200 gr. de arroz La Villita<br \/>\n75 gr. de chocolate de cobertura<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\ncanela en rama<br \/>\npiel de 1 lim\u00f3n<br \/>\naz\u00facar<br \/>\nleche.<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p><strong><br \/>\nPreparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Ponemos 1 litro de leche en un cazo a calentar. Le a\u00f1adimos la canela en rama y la piel de lim\u00f3n para que infusionen bien. Cuando hierva, agregamos el arroz y removemos para que no se pegue.<\/p>\n<p>Dejamos que cueza hasta que el arroz se haga bien. Bajamos a fuego muy lento.<br \/>\nAgregamos el az\u00facar y dejamos que se disuelva bien. A\u00f1adimos el chocolate y removemos hasta que se derrita y se mezcle bien y \u00a1ya tenemos listo este rico postre!<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_image=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/yamadas-rice-fields-285311_960_720.jpg\u00bb parallax=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/proceso.png\u00bb title_text=\u00bbproceso\u00bb url=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/arroz-el-proceso\/\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/galeria.png\u00bb title_text=\u00bbgaleria\u00bb url=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/galeria\/\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/preparacion.png\u00bb title_text=\u00bbpreparacion\u00bb url=\u00bbhttps:\/\/arroceradenayarit.com\/lavillita\/preparacion\/\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Arroz es una de las guarniciones m\u00e1s caracter\u00edsticas de la Cocina Mexicana. \u00a1Preparalo! con La Villita!!. 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